Груша Христианка — это позднезимний сорт украинской селекции, выведенный на Львовской опытной станции садоводства в 1962 году. Он ценится за стабильные и высокие урожаи, крупные плоды с гармоничным кисло-сладким вкусом, высокую зимостойкость и иммунитет к парше, что делает его одним из самых ценных для выращивания в условиях Полесья и Лесостепи.
Основные характеристики сорта:
-
Дерево: Среднерослое, высотой 4-5 метров (в 10-летнем возрасте), с прочной, обратнопирамидальной кроной. Дерево плодоносит регулярно и достаточно обильно.
-
Срок созревания: Позднезимний. Съемная зрелость наступает в октябре, а потребительская — с декабря по март. Плоды могут храниться в холодильнике до апреля-мая.
-
Вступление в плодоношение: Вступает в плодоношение поздно, на 5-6 год после посадки.
-
Урожайность: Высокая и стабильная. Со взрослого дерева можно собрать до 50-60 кг плодов.
-
Морозостойкость: Высокая. Сорт хорошо переносит зимние морозы и отличается устойчивостью к весенним заморозкам.
-
Засухоустойчивость: Хорошая. Сорт хорошо переносит периоды засухи.
-
Устойчивость к болезням: Высокая. Сорт иммунный к парше и не подвержен бактериозу.
-
Самоплодность: Частично самоплодный. Для получения максимального урожая рекомендуется сажать рядом сорта-опылители.
Характеристики плодов:
-
Размер: Крупный. Плоды массой от 170 до 245 граммов.
-
Форма: Правильная, широкогрушевидная.
-
Кожица: Средней плотности, прочная, сухая. В период съемной зрелости светло-желтая, при созревании становится зеленовато-желтой с легким румянцем.
-
Мякоть: Кремовая, плотная, но нежная, сочная, маслянистая, без грануляций. Обладает густой консистенцией.
-
Вкус: Отличный, десертный. Приятный, кисло-сладкий вкус с хорошо выраженным миндальным ароматом.
-
Косточка: Среднего размера, легко отделяется.
