Персик Кондор — очень ранний и крупний сорт персика американской селекции. Дерево среднерослое, но хорошо поддается формированию. Крона имеет среднюю загущенность. Сорт самоопыляющийся. Персик Кондор плодить начинает на второй год, но первые плоды бывают гораздо меньше стандартных. Созревает рано – начало с первых чисел июля. Урожайность высокая – из взрослого дерева в среднем до 40 кг, в идеальных условиях может доходить до 100 кг. Морозостойкость хорошая, повышенная устойчивость к заболеваниям, особенно вьющимися листьями. Высокая засухоустойчивость. Плоды округло-вытянутые, возможно наличие носика, который может исчезать по мере роста плодов. Средние плоды весят 170-220 г, но могут вырастать крупными – до 270 г. Опушение среднее. Цвет светло-желтый. Румянец карминовый, большой – может покрывать большую часть плода. Мякоть имеет оранжево-желтый цвет, мясистая, плотная, при полном созревании очень сочная. Косточка отделяется хорошо только у полностью созревших плодов. Вкус отличный, сладкий, десертный. Плоды хорошо транспортируются.