Яблоня Байа Мариса – это ранне-зимний сорт, созревать начинает с третьей декады сентября.
Главной особенностью этого сорта является красная мякоть плодов. А наиболее приятно то, что Байя Мариса, а точнее ее мякоть, имеет легкий аромат клубники.
Яблоки среднего размера, округлой формы, весом 190-220 г, сладкокислого вкуса. Кожа крепкая, гладкая, красная. Мякоть яблок плотная, хрустящая, в меру сочная, ароматная.
Для получения максимального урожая требуется перекрестное опыление следующими сортами: Гала, Фуджи, Джонатан.
Зимостойкость сорта очень высока.