В иллюстрированном справочном издании рассмотрены вопросы происхождения и распространения столовых корнеплодов, их биологические особенности. Обобщен многочисленный материал по выращиванию столовых корнеплодов: подготовка почвы, организация полива и удобрения, защита от болезней и вредителей и т.д. Приведены рекомендации по выбору сортов и гибридов.
Издание рассчитано на широкий круг читателей – агрономов, фермеров, студентов агрономических специальностей, огородников-любителей.
Практический справочник овощевода. Столовые корнеплоды. – К.: Юнивест Медиа, 2011. – 256 с.