Фундук Вебба — это старинный и очень известный английский сорт фундука, который ценится прежде всего за очень крупные и красивые орехи привлекательной формы. Он является представителем так называемых "кобнатов" (cobnuts) — отборных культурных фундуков, популярных в Западной Европе. Для садоводов в Украине это интересный десертный сорт, который станет украшением сада, однако важно учитывать его потребность в перекрестном опылении и особенности, отличающие его от современных промышленных сортов.
Основные характеристики сорта:
-
Куст: Средне- или сильнорослый, достигает высоты 4-5 метров. Формирует густую, раскидистую крону.
-
Срок созревания: Средний. В условиях Украины созревание плодов происходит в первой половине сентября.
-
Цветение и опыление:
-
Особенности: Сорт самобесплодный. Для завязывания плодов обязательно требует наличия сортов-опылителей, цветущих в тот же период.
-
Срок цветения: Средний (февраль-март).
-
-
Вступление в плодоношение: На 3-4 год после посадки.
-
Урожайность: Хорошая и регулярная. Однако обычно несколько уступает ведущим промышленным сортам, таким как 'Барселонский' или 'Анаклури'.
-
Морозостойкость: Хорошая. Куст хорошо переносит морозы, но, как и у всех сортов фундука, его мужские соцветия (сережки) чувствительны к зимним оттепелям и весенним заморозкам, что может повлиять на качество опыления и урожайность.
-
Устойчивость к болезням: Средняя. Может поражаться монилиозом и ореховым долгоносиком, поэтому требует профилактических осмотров и, при необходимости, обработок.
Характеристики плодов (орехов):
-
Размер: Очень крупный — это главное преимущество и отличительная черта сорта. Средняя масса ореха составляет 3-4 грамма.
-
Форма: Очень привлекательная, удлиненно-цилиндрическая или коническая, с тупой верхушкой. Орехи собраны в соплодия по 2-4 штуки.
-
Обёртка (плюска): Примерно такой же длины, как и орех, иногда немного длиннее, плотно облегает плод, красиво его обрамляя.
-
Скорлупа: Средней толщины, прочная, желто-коричневая, блестящая.
-
Ядро: Крупное, удлиненное, хорошо заполняет скорлупу. Выход ядра — 45-48%.
-
Вкус: Очень хороший, сладкий, десертный.
-
Особенности ядра: Покрыто темной кожицей (пелликулой), которая снимается плохо. Из-за этого сорт не подходит для бланширования и менее привлекателен для кондитерской промышленности, где требуется белое ядро.
