«Кышмиш Ириска» — это популярная гибридная форма безсемянного винограда с раннего срока созревания, которая завоевала признание благодаря превосходным вкусовым качествам и привлекательному товарному виду.
Вегетационные показатели
-
Срок созревания: Ультраранний (95 – 100 дней). Урожай обычно собирают в конце июля или начале августа, в зависимости от погодных условий региона.
-
Сила роста: Кусты очень мощные, сильнорослые. Лоза вызревает полноценно почти по всей длине побега.
-
Тип цветка: Двухполость. Опыление проходит стабильно, благодаря чему ягоды в гроздях не горошатся даже при неблагоприятной погоде во время цветения.
Грона и ягоды
-
Грона: Крупные и очень крупные, цилиндрической или конической формы, умеренной плотности. Средняя массой от 700 до 1200 г (отдельные гроздья могут достигать 1,5 кг). Выглядят на кусты очень аккуратно.
-
Ягоды: Овальные, вытянутые или слегка заостренные на конце (имеют характерный «носик»), красивого желтого или желтого. На солнце просвечиваются.
-
Размер ягод: Большие для категории кишмишей — длиной до 25–30 мм и массой около 6–8 г.
-
Мякоть и вкус: Мякоть мясисто-сочная, плотная. Вкус очень гармоничный, насыщенный, с высоким уровнем сахаронакопления (свыше 20–22%) и выраженным карамельным послевкусием (что и дало название сорта). Кожица тонкая, при еде почти не ощущается.
-
Класс бессемянности: Высокий (I–II класс). Семена и крупные рудименты внутри ягод отсутствуют.
Устойчивость и уход
-
Морозостойкость: Повышенная, выдерживает снижение температур до -23°C...-24°C. В зонах рискованного земледелия и с холодными зимами требуется укрытие на зиму.
-
Устойчивость к болезням: Устойчивость к основным заболеваниям (милдью, оидиум) находится на уровне выше среднего. Для поддержания растения здоровым достаточно стандартного профилактического календаря обработок.
-
Влагостойкость: Ягоды хорошо держатся на кусте, не подвержены массовому растрескиванию во время умеренных дождей.
Урожайность сорта стабильная и высокая. Ягоды прекрасно подходят как для потребления в свежем виде, так и для приготовления качественной изюминки.
