Виноград «Викинг» — это популярная гибридная форма столового винограда раннего срока созревания, полученная в результате селекционного скрещивания сортов Кодрянка и
Общая характеристика
-
Срок созревания: Ранний или ранне-средний (вегетационный период длится около 110–120 дней). Уборка урожая обычно приходится на вторую половину августа.
-
Сила роста куста: Кусты сильнорослые, мощные. Лоза вызревает хорошо, обеспечивая равномерное формирование побегов по всей длине.
-
Тип цветка: Двухполосный. Это обеспечивает качественное самоопыление, благодаря чему ягоды в гроздьях не горошятся.
Грозди и ягоды
-
Грона: Крупные, конической или цилиндро-конической формы, умеренной плотности или умеренно рыхлые. Средняя масса гроздья составляет от 500 до 800 г (отдельные экземпляры могут достигать 1 кг). Грозди выглядят очень чистоплотно и привлекательно.
-
Ягоды: Удлиненно-овальные, часто с заметным заостренным кончиком («сосцевидные»).
-
Цвет: Насыщенный темно-синий или почти черный, покрытый легким красивым восковым налетом (пруином).
-
Размер и вес ягод: Большие — длина ягод может достигать 30–35 мм, а средняя масса составляет от 7 до 10 г.
-
Мякоть и вкус: Мякоть мясисто-сочная, плотная, приятно хрустящая при надкусывании. Вкус гармоничный с яркими сортовыми нотками и высоким уровнем накопления сахаров. Кожица тонкая, при еде почти не чувствуется и хорошо съедается.
Агротехнические особенности и устойчивость
-
Урожайность: Стабильная и высокая. Рекомендуется проводить своевременное нормирование урожая и побегов, поскольку куст склонен завязывать многие завязи.
-
Морозостойкость: Повышенная, выдерживает снижение температуры до -21...-23°C. В регионах с умеренным и холодным климатом кусты нуждаются в обязательном укрытии на зиму.
-
Устойчивость к болезням: Устойчивость к основным грибковым заболеваниям винограда (милдью, оидиум) оценивается как средняя или выше средней. Для защиты урожая и листьев в течение сезона необходимо проведение стандартных профилактических обработок фунгицидами.
-
Транспортабельность: Хорошая. Ягоды крепко держатся на гребне, что позволяет перевозить урожай на значительные расстояния без потери товарных качеств.