Тыква Жон де Пари (Jaune de Paris)
Общие сведения:
Название: Жон де Пари (Jaune de Paris)
Тип: Cucurbita pepo
Вид: Тыква обыкновенная
Семья: Тыквенные (Cucurbitaceae)
Описание:
Плоды – овальные, немного плоской формы. Среднего размера весом до 10 кг. Желто-оранжевого цвета. Мякоть: толстая, оранжевая, сладкая, достаточно плотная. Это – однолетняя травянистая лиана с длинными, толстыми, ползучими стеблями. Листья крупные, зеленого цвета, 5-лопастные. Цветки большого размера, желтые, однополые. Корневая система мочковатая.
Особенности:
Сорт Жон де Пари (Jaune de Paris) – является среднеспелым, от всходов до плодоношения проходит 100-110 дней. Устойчив к засухе и некоторым заболеваниям. Обладает высокой урожайностью, с одного куста можно получить до 3-4 плодов. Хорошо сохраняется, может лежать до 4-5 месяцев.
Использование:
Тыква Жон де Пари (Jaune de Paris) – используется в кулинарии для приготовления супов, пюре, пирогов, соков, джемов. Также его можно использовать в сыром виде, добавляя в салаты.
Пищевая ценность:
Тыква Жон де Пари (Jaune de Paris) – богата витаминами A, C, E, K, а также микроэлементы, такие как калий, кальций, магний, фосфор. Он имеет низкую калорийность и богат клетчаткой.
Выращивание:
Тыкву Жон де Пари (Jaune de Paris) – выращивают непосредственно высадкой семян в почву, когда она достаточно прогреется, как правило, не раньше мая месяца, или рассадным способом. Семена высевают на рассаду в конце апреля – начале мая. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая – начале июня. Тыква нуждается в солнечном месте и плодородной почве. Полив должен быть регулярным, но не чрезмерным. Во время роста растение рекомендуется подкармливать 2-3 раза.
Вредители и болезни:
Тыква Жон де Пари (Jaune de Paris) – может повреждаться бахчевой тлей, паутинным клещом, улитками. Из болезней чаще всего встречаются мучнистая роса, антракноз, белая гниль.
Меры защиты:
Для защиты от вредителей и болезней рекомендуется использовать профилактические меры, такие как: Севооборот. Обработка почвы перед посадкой. Прополка и рыхление почвы. Использование устойчивых к болезням сортов. При необходимости можно использовать химические средства защиты.
Сбор урожая:
Тыква Жон де Пари (Jaune de Paris) – собирают, когда плоды полностью созреют. Зрелость плодов можно определить по следующим признакам: Кожица становится твердой. Плодоножка становится сухой. При стуке по плоду появляется глухой звук.
Хранение:
Тыква Жон де Пари (Jaune de Paris) – можно хранить в прохладном, темном месте до 4-5 месяцев. Перед хранением плоды следует просушить.
Вывод:
Тыква Жон де Пари (Jaune de Paris) – является ценным пищевым продуктом, имеющим богатый химический состав. Он неприхотлив в выращивании и хорошо сохраняется.
