Перец Ева – раннеспелый сорт сладкого перца. Выращивается в открытом и закрытом грунте. Кусты прямостоячие, среднерослые, хорошо облиственные с небольшим количеством боковых побегов. Плоды свисающие, конической формы, средним весом 120-140 г, длиной 13 см, диаметром 6,5 см. Цвет в технической спелости – зеленый, в биологической – красный. Предназначен для употребления в свежем виде, реализации на рынке свежих овощей, переработки (салаты, консервация и т.д.).