Перец сладкий Бугай — новый ранний гибрид с крупными, яркими плодами и высокой товарностью. Вегетационный период составляет 115–125 дней от лестницы до технической спелости. Растение крепкое и мощное, высотой 50–70 см, с отличным листовым покровом, защищающим плоды от солнечных ожогов. Плоды кубовидной формы, очень крупные, весом 250–500 г, сначала ярко-желтые, а при полной зрелости приобретают насыщенный оранжевый цвет. Мясистые стенки толщиной до 10 мм придают плодам нежный сладко-пряный вкус и аромат. Сорт Бугай ценится за отличную лежкость плодов, высокую товарность и универсальное использование в кулинарии. Он идеально подходит для свежего потребления, салатов, консервирования, заморозки и фарширования, а также для домашней кулинарной переработки, сохраняя сочность и вкусовые качества.

