Перец сладкий Дакар

   Перец сладкий Дакар — раннеспелый сорт украинской селекции от компании Гелиос. От посева до технической спелости проходит 95-105 дней, первые плоды в открытом грунте собирают в конце июля – начале августа, в укрытиях – с середины июля. Подходит для открытого грунта, пленочных теплиц, тоннелей и контейнерного выращивания на балконах.
   Растение детерминантное, компактное, достигает в высоту 50-70 см, не требует подвязки и интенсивной формировки. Куст средней ветвистости, стебли прочные, завязываемость стабильная даже при прохладной или нестабильной погоде. Листья среднего размера, темно-зеленые, обеспечивают хорошее проветривание и защиту плодов от прямого солнца. Корневая система компактная, хорошо развитая, адаптируется к суглинистым и супесчаным почвам с pH 6,0-7,0.
   Плоды крупные, кубовидные, блочного типа,насчитывают 3-4 камеры, с гладкой, глянцевой поверхностью. В технической спелости они зеленые, полные свежести, в биологической — ярко-красные, иногда с оранжевым оттенком. Вырастают 9-11 см в длину, 8-10 см в ширину и весят 200-220 граммов, толщина стенки составляет 6-8 мм. Мякоть плотная, сочная, сладкая, без горечи, с содержанием сухих веществ 7-8 %. Этот перец универсальный в использовании: свежие салаты, фаршировка, запекание, консервирование. Плоды выровненные, без дефектов, не растрескиваются после дождей. Транспортабельность и лежкость хорошие: при +8…+10 °C хранятся 2-3 недели без потери товарных качеств. Урожайность составляет 3,5-4,5 кг с куста при стандартной агротехнике.
   Сорт толерантен к основным грибным заболеваниям (альтернариоз, фитофтороз), при 2-3 профилактических обработках остается чистым. Также устойчив к вершинной гнили при регулярном поливе и балансе кальция. Выдерживает кратковременные понижения температуры до +10°C ночью без сброса завязи. Не переносит переувлажнения, но терпим к кратковременной засухе на рыхлых почвах. Рекомендуемая плотность посадки: 4-5 растений на 1 м² в теплицах или 30-35 тыс. на гектар в открытом грунте – так кусты не конкурируют, а урожай сияет ярче.