Перец сладкий Золотое руно — сорт среднеспелого срока созревания. Период от всходов до технической спелости составляет 115-125 дней, до биологической – 150-160 дней. Растение густооблиственное, среднерослое, достигает в высоту 45-55 сантиметров. Плоды по типу гогошар плоско-округлой формы, крупные, вырастают весом 180-220 грамм, слаборебристые, в фазе технической спелости тёмно-зелёного цвета, в биологической – жёлто-оранжевые, толщина стенок составляет 8,5-10 милиметров. Мякоть содержит сухого вещества 8,1-8,9 %, сахаров – 3,6-16 %, аскорбиновой кислоты – 163-198 мг%. Вкусовые качества у сладкого перца Золотое руно отличные. Выращивается через рассаду. Возраст рассады зависит от цели использования продукции. Для получения продукции на переработку высаживают 25-45-дневную рассаду. Схема посадки во многом зависит от способа полива (70х15 сантиметров при поливе дождеванием и 90+50х20-25 сантиметров, 120+40х28 сантиметров при выращивании на капельном орошении). С одного гектара удается собрать 50-70 тонн товарного перца. Перец сладкий Золотое руно устойчив к вертициллезному увяданию.