Перец сладкий Золотой бочок — крупноплодный сорт среднераннего срока созревания. Вегетиационный период составляет 112-123 дня. Растение среднерослое, компактное, достигает в высоту 50-65 см. Плоды кубовидной формы, в стадии биологической спелости окрашены в желтый цвет, блестящие, с гладкой поверхностью, мясистые, толстостенные, достигают в весе 190-220 грамм. Толщина стенки 5-6 мм. Вкусовые качества прекрасные. При условии соблюдения агротехники, урожайность с одного квадратного метра составляет 3-4,6 килограмма товарного перца. Сорт ценится за высокую урожайность и универсальность в использовании. Используют в свежем виде, для консервирования, замораживания. Выращивают рассадным способом.