Томат Коньячный Мальчик (Brandy Boy)

Томат Brandy Boy (Бренди Бой) — это один из самых успешных современных сортов, сочетающий в себе легендарный вкус старинных томатов с устойчивостью и урожайностью новых технологий. Он был выведен компанией Burpee как улучшенная версия знаменитого сорта Brandywine.

Вот полное описание характеристик этого сорта:

1. Ботанические характеристики

• Тип роста: Индетерминантный (высокорослый). Растение очень мощное, быстро растет и может достигать 2–2.5 метров высотой.

• Тип листьев: Чаще всего встречается с Brandywine, хотя иногда встречаются линии с обычными листьями.

• Срок созревания: Среднеранний. Первые плоды можно собирать через 75-80 дней после высадки рассады в грунт.

2. Характеристика плодов

Brandy Boy — это классический «бифштекс» (beefsteak), созданный для идеальных свежих нарезок:

• Цвет: Насыщенный розово-красный или малиновый.

• Форма: Плоскоокруглая, часто с легкой ребристостью. Плоды имеют более правильную и опрятную форму, чем оригинальный Brandywine.

• Вес: Большие плоды весом от , при хорошем уходе могут достигать и больших размеров.

• Мякоть: Очень мясистая, сочная, но при этом плотная. Кожа тонкая, однако значительно более устойчива к растрескиванию, чем у большинства сортов-реликвий.

3. Вкусовые качества

Это главное преимущество сорта. Brandy Boy хранит тот же «старый» аромат:

• Вкус богат, глубок, с идеальным балансом сахаров и кислоты.

• Текстура нежная, «маслянистая», что делает его фаворитом для сэндвичей и салатов.

4. Преимущества над оригинальным Brandywine

Садоводы часто выбирают именно этот гибрид (F1) вместо классического сорта из-за трех факторов:

1. Урожайность: Brandy Boy дает в 3-5 раз больше плодов с одного куста.

2. Устойчивость: Он обладает высоким иммунитетом к болезням, в частности к вертициллезному и фузариозному увяданию.

3. Ранний старт: Начинает плодоносить на 10-14 дней раньше своего предка.

Рекомендации по выращиванию

• Опора: Из-за большого веса плодов и значительной высоты куста, растение нуждается в очень крепкой опоры или массивных клеток.

• Формирование: Лучше всего выращивать в . Обязательно удаляйте пасынки в течение всего сезона.

• Место: Требуется много солнечного света (минимум 6-8 часов в день) для накопления сахаров.

• Полив: Требуется стабильная влажность. Мульчирование почвы поможет избежать колебаний влаги, что важно для сохранения целостности больших плодов.