Чеснок озимый Грибовский – сорт скороспелого срока созревания. От отрастания зубков до момента как полягут листья проходит 87-98 дней. Листья темно-зеленые, восковые, длиной до 40 сантиметров. Луковицы плоскоокруглой формы, крупные, весят в сухом состоянии 40-60 граммов, состоят из 5-12 зубков. Сухая чешуя окрашена в красноватый цвет с лиловым оттенком. Зубки с острым вкусом. С одного квадратного метра можно собрать 0.32–0.35 килограммов товарного чеснока. Стрелкующийся сорт. Отличается устойчивостью к бактериальным заболеваниям и перепадам температур. Широко используется в кулинарии.
.