Чеснок озимый Проминь – украинский сорт раннего срока созревания. На его вегетационный период может понадобиться примерно около 95 дней с момента появления первых росточков над грунтом. Выведен Киевской исследовательской станцией ИОБ УААН. Районирован в 1999 году. Прекрасно подходит для выращивания во всех регионах Украины. Стрелкующийся. Вегетационный период составляет 95 дней. Луковицы округлой формы, слегка приплюснутые, весят в сухом состоянии около 70 граммов, состоят из 4-5 крупных зубков, имеют достаточно острый вкус, легко и быстро лущатся на зубки и прекрасно чистятся. Отлично подходят для переработки в больших обьемах. Сухая чешуя окрашена в грязно-белый цвет, зубки – бледно-фиолетовые. Содержание сухого вещества составляет 10,1%, витамина С – 11,2 мг%. На капельном поливе с одного гектара получается собрать 24-26 тонн товарного часнока. Особенностью сорта является высокая морозостойкость, выдерживает морозы до -25°С без снега. Кроме того, он очень хорошо переносит засушливую погоду. Отлично хранится от сезона до сезона. Устойчив к фузариозу. Чеснок Проминь относится к ряду универсальных сортов, не требовательный к качеству почвы, а также достаточно неприхотливый в агротехническом плане.