Инжир Королевский — это легендарный, всемирно известный сорт, принадлежащий к группе Сан-Педро. Это его ключевая и самая важная характеристика, которую необходимо понимать для успешного выращивания в климате Украины. Сорт ценится за чрезвычайно крупные и вкусные плоды первого урожая (бребы), которые созревают рано и не требуют опыления. Именно ради этого раннего летнего урожая его и выращивают, поскольку второй урожай в наших условиях не вызревает.
Основные характеристики сорта:
-
Тип сорта: Сан-Педро. Это означает, что сорт дает два урожая, но с важной особенностью:
-
Первый урожай (бреба): Формируется на прошлогодних побегах, не требует опыления. Является основным и единственным гарантированным урожаем в условиях Украины.
-
Второй урожай (основной): Формируется на побегах текущего года, но для созревания требует опыления осой-бластофагой, которой в Украине нет. Поэтому эти плоды завязываются, но не достигнув зрелости, осыпаются.
-
-
Дерево/Куст: Среднерослое, образует аккуратный, несколько раскидистый куст высотой 2.5-3 метра, который хорошо поддается формировке.
-
Срок созревания: Ранний. Первый урожай (бреба) созревает с конца июля до конца августа.
-
Урожайность: Очень высокая урожайность первой волны (бребы).
-
Морозостойкость: Средняя, до -18°C. Для получения урожая надежное укрытие на зиму является обязательным, так как главная цель — сохранить прошлогодние побеги, на которых формируются плоды.
-
Устойчивость к болезням: Высокая, сорт устойчив к большинству заболеваний.
Характеристики плодов (описание относится к первому урожаю - бребе):
-
Размер: Очень крупноплодный. Плоды крупные и очень крупные, средней массой 80-150 г, а отдельные экземпляры могут достигать 200 г.
-
Форма: Удлиненно-грушевидная, часто асимметричная, с длинной, выраженной шейкой.
-
Кожица: Тонкая, гладкая, но прочная. Цвет кожицы — светло-зеленый или зеленовато-желтый, даже при полном созревании.
-
Мякоть: Яркого клубнично-красного или малинового цвета, очень нежная, желеобразная, сочная, с небольшим количеством мелких семян.
-
Вкус: Исключительный, десертный. Очень сладкий, насыщенный, с легкой освежающей кислинкой и ярким клубничным ароматом и послевкусием. Считается одним из самых вкусных сортов инжира в мире.
