Среднепоздний осенний сорт капусты брокколи. Вегетационный период составляет 95-105 дней. Растение достаточно мощное. Кочаны имеют необычный фиолетовый цвет, выростают весом 1,5-2 килограмма. Лидер по содержанию белков и настоящая кладовая витаминов, в чем заметно превосходит обычную цветную капусту. Готовится буквально за минуты, а вкусовые качества не поддаются сомнению. Сорт отличается хорошей транспортабельностью и высокими товарными качествами. Эта капуста предназначена для свежего потребления в салатах, можно использовать в супах, рагу, в качестве гарниров и начинки для открытых пирогов, омлетов и запеканок или подавать как гарнир в отваренном или жареном виде. Благодаря низкой калорийности, подойдет для диетического питания.