Томат Сердце Озерной Рыбы (оригинальное название — Fish Lake Oxheart) — это редкий коллекционный сорт, выведенный в США. В 2026 году он остается популярным среди садоводов благодаря своим вкусовым качествам и крупным плодам.
Основные характеристики сорта:
- Тип куста: Индетерминантный (высокорослый), достигает высоты 1,8–2 метров. Кусты обычно слабооблиственные.
- Срок созревания: Среднеспелый.
- Плоды: Имеют выраженную сердцевидную форму (иногда с «носиком»). Цвет плодов насыщенный розово-малиновый.
- Вес: В среднем плоды весят 200–350 грамм, но отдельные экземпляры при хорошем уходе могут достигать 600–700 грамм.
- Вкус: Мякоть очень мясистая, нежная, практически без семян, со сладким вкусом и повышенным содержанием сахара.
Особенности выращивания:
- Сорт рекомендуется для выращивания в теплицах и открытом грунте (в южных регионах).
- Требует обязательного пасынкования и подвязки к опоре из-за большой массы плодов.
- Для получения максимального урожая рекомендуется формировать куст в 1 или 2 стебля.
Этот сорт идеален для свежего потребления, приготовления салатов, а также густых соков и соусов.