Сорт картофеля: Видава (Widawa)
Идеальный выбор для переработки и гурманов, которые ценят рассыпчатую текстуру.
Сорт достигает технологической пригодности для переработки ориентировочно 25 августа. Прекрасный внешний вид клубней гармонирует с высокими вкусовыми качествами, что удовлетворит ожидания настоящих ценителей крахмалистых (рассыпчатых) сортов.
Характеристика сорта
-
Растение: Высокое, с компактной кроной и очень здоровым лиственным аппаратом.
-
Сроки: Вегетационный период составляет примерно
-
Внешний вид: Картошки имеют гладкую кожуру и очень поверхностные ячейки, что обеспечивает превосходную пригодность к мойке. Однородный размер и низкая доля мелких клубней гарантируют привлекательный вид после фасовки.
-
Назначение: Универсальный сорт. Используется как для столовых нужд, так и для производства крахмала, хлопьев или гранул.
Кулинарный профиль
-
Цвет: Светло-желтый
-
Кулинарный тип: ВС
-
Содержимое крахмала: 19,6% (очень высокое)
-
Рекомендовано для: Приготовление на пару, запекание в духовке, приготовление дерунов и пюре.
Технические данные
| Параметр | Значение | Характеристика |
| Урожайность | 47,5 т/га | Высокая (по данным COBORU) |
| Выход крахмала | 9,31 т/га | Исключительный показатель |
| Хранение | 7,5 | Хорошо |
| Период покоя | Прочный | Устойчива к преждевременному прорастанию |
| Форма картофеля | Овальная | Глазки: 6,7 (неглубокие) |
Устойчивость к болезням (по шкале 1–9)
Сорт Видава отличается чрезвычайно мощным иммунитетом:
-
Вирус Y (PVY): 8.0 (очень высокая)
-
Обычная парша: 7,5 (Высокая).
-
Механические повреждения: 7.0 (высокая)
-
Фитофтороз листьев: 6.0 (высокая)
-
Золотая нематода и Рак: Устойчив.
-
Чувство к метрибузину: Умеренно чувствительный.
Требования к выращиванию и совету
Видава — настоящий «спартанец» среди картофеля:
-
Низкие требования: Неприхотлива к качеству почвы, полива и удобрений.
-
Стресоустойчивость: Благодаря
-
Азот: Будьте осторожны с дозами азота. Избыток удобрений может затянуть вегетацию и снизить содержание крахмала.
Это один из немногих сортов, сочетающий высокое содержание крахмала (почти 20%) с красивым товарным видом. картофеля и колоссальной стойкостью к вирусам.
Доставка картофеля осуществляется за счет покупателя. Стоимость рассчитывается по тарифам перевозчика. Точная сумма будет указана при оформлении.

