Виноград Изумруд — новая, очень перспективная гибридная форма столового винограда. Относится к сортам раннего срока созревания. Вегетационный период составляет 110-120 дней с момента распускания почек. Была получена селекционером-любителем Н.П. Вишневецким, который посвятил более 30 лет работы созданию новых форм винограда, идеально подходящих для местных климатических условий. Этот сорт характеризуется высокой урожайностью, отличными товарными качествами, высокй транспортабельностью, а также длительным сроком хранения, что делает его популярным выбором для виноградарей. Селекция получена в результате скрещивания сортов Деметра Х Валек + Решелье.
Куст большой силы роста, лоза вызревает хорошо. Лист широкий, насыщенно зеленый, здоровый. Цветок обоеполый, что позволяет ему хорошо опыляться практически в любую погоду, формировать отлично выполненные кисти и ягоды, которые не подвержены горошению. Грозди формируются крупные и очень крупные, средней массой 800-1400 грамм, конической формы. Ягода большые, округлой формы, достигают в размере до 36х39 мм. Повреждений осами, растрескиваний не наблюдалось. Мякоть мясистая и сочная, с приятным и нежным легким мускатом, без горошения.
Сорт отличается устойчивостью к многим болезням, что снижает необходимость в интенсивной химической обработке и делает его более экологичным выбором для выращивания. Серой гнилью не поражается. Уровень морозостойкости: Зона Зона 5b (предел холодостойкости -26°C.. -23°C). В регионах с зимами, где температура держится ниже, необходимо обеспечить укрытие. Лозу снимают со шпалер, прижимают к земле, накрывают лапником или другим подходящим материалом. Зимой рекомендуют дополнительно укрывать снегом.