Виноград Белый хрусталь — новый столовый сорт очень раннего срока созревания с отличным мускатным вкусом. Вегетационный период составляет 95-105 дней. Выведен селекционером любителем, популярная форма Бурдака А.В. Родительская пара: София х Вива-Айка. Лоза вызревает хорошо, побеги большой силы роста. Грозди конической формы, крупные, средней плотности, вырастают массой 700-1000 грамм. Ягоды яйцевидной формы или продолговатые, крупные, отдельная виноградина вырастает размером 34х28 милиметров и весит 12-16 грамм. Источают легкий мускатный аромат. Кожица ягод при полном созревании преобретает желтый цвет. Мякоть плотная, хрустящая, сочная обладает отличным сортовым вкусом. Сахаронакопление составляет 17-19%, кислотность – 6-7 г/л. Устойчивость к мильдью отмечается на уровне 3-х баллов по 5-ти бальной шкале (P.S. Чем ближе к нулю – тем больше устойчивость). Морозостойкость на уровне до -23°C.